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东京必嚐米其林推荐拉麵店来了!IG女子人气新菜单&快闪店2大情报

2020-06-15 热度951
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拉麵控又有新情报啰! 连续三年夺下东京米其林拉麵推荐的「Due Italian」,在去年带着席捲东京女子IG的义式拉麵来台后,名厨石冢和生再次为台湾民众打造全新菜单。另外还打造了最新拉麵品牌「Bellissimo」,以快闪店的方式在统一时代百货B2贩售,想品嚐的朋友请把握啰~

东京必嚐米其林推荐拉麵店来了!IG女子人气新菜单&快闪店2大情报

东京必嚐米其林推荐拉麵店来了!IG女子人气新菜单&快闪店2大情报

连续三年夺下东京米其林拉麵推荐的「Due Italian」,位于新光三越A4、将从3月1日起将正式开卖全新菜单。招牌选项有微辣口感的「柠香芫荽拉麵」(NT.320)

,结合金桔汁、香菜、京都特色辣椒,酸加上辣的魅力组合让人特别上瘾。

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另有只有台湾才有的「炙烧豚肉起司饭」(NT.200),独家自製五花豚肉、特色米饭、浓郁叉烧酱、招牌起司...造型特殊的圆型饭,中间放上招牌起司再搭上火烤,看了口水都要流下来啦!(吞)还有从日本带回的超人气餐点「黄金鸭肝米乐饼」(NT.90/颗),将米饭酥脆麵衣包覆鸭肝与特色起司油炸,酥酥脆脆很值得一试。

东京必嚐米其林推荐拉麵店来了!IG女子人气新菜单&快闪店2大情报

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接着这回还有由连续三年获得米其林指定餐厅的Due Italian石冢主厨监製,与绿洲餐饮管理顾问股份有限公司合作的新拉麵品牌「Bellissimo 贝里斯莫」全新诞生。主打时尚、健康、美味、创新,选用对人体有益的三种汤底当作基底,三种汤搭三种肉(皆为NT.320/碗),每款看起来都HEN厉害!

义式红酱涮牛拉麵 (红酒奶油汤×涮牛肉)

东京必嚐米其林推荐拉麵店来了!IG女子人气新菜单&快闪店2大情报

红酒对于心血管疾病的预防,以及提高免疫力预防上都有好处,搭配上奶油提升整体汤头的香浓度。而涮牛肉是使用美国牛最精华的牛小排部位,细腻软嫩的肉质、搭配浓郁红酒奶油汤,就是绝配。

味噌山药叉烧拉麵 (浓厚味噌汤×山药叉烧肉)

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喜欢味噌的朋友都知道,味噌中的大豆富含类黄酮素,可帮助身体减少癌细胞的产生,降低预防癌症的效果,肉品选用台湾国产猪肉,新鲜又够味健康。

蕃茄鸡排起司拉麵 (义式蕃茄汤×辣橄榄油鶏排肉)

东京必嚐米其林推荐拉麵店来了!IG女子人气新菜单&快闪店2大情报

最后这道使用义大利进口的熟成番茄的「蕃茄鸡排起司拉麵」,番茄有助于养颜美容及抗氧化能力。由大豆製造的低糖质豆腐麵,能让客人嚐起来更时尚健康零负担。

以上两大情报提供给拉麵爱好者们,妞编辑个人最想先试试从外观就吸睛的「义式红酱涮牛拉麵」啦!妞妞们又想先try try哪一碗呢?

店家资讯>>

Due Italian

日期:2019年3月1日开始

时间:週日-週四11:00-21:30 / 週五-週六11:00-22:00

电话:02-27203369

地址:台北市信义区松高路19号(新光三越A4 B2美食街)

店家资讯>>

Bellissimo快闪店

期间:2019年2月21日-2019年5月12日

时间:週日-週四11:00-21:30 / 週五-週六11:00-22:00

地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2 (统一时代百货B2)

source:Due Italian

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